Huiles et vinaigres

Huiles et vinaigres  

  • Huile d'olive bio - Bleu Orage

    Éric Martin

    Huile d'olive bio - Bleu Orage

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    26,00 € Disponible

    Éric Martin

    Livré le 25/10/19

    Bleu Orage est issue d'une parcelle orienté Ouest qui reçoit de plein fouet les orages descendant des Cévennes. D'où l'utilisation de la Moraiolo, qui donne des huiles à le fois fraîches et puissantes. Au nez on retrouve des notes de sauge, de basilic et de noisettes. Fraîcheur et belle amertume en bouche non persistante. Accompagnera parfaitement vos...

  • Huile d'Olive au Citron

    Laurent et Adrien Gannac - La Maison du Citron

    Huile d'Olive au Citron

    Menton

    FICHE PRODUIT
    15,50 € Disponible

    Dans cet huile 2 saveurs se mélangent parfaitement: celle de l'olive et celle du Citron de Menton. Ce dernier est cueilli à la main par la Maison du Citron. Parfait pour accompagner vos salades, vos petits légumes, pâtes, grillages ou poissons.   Bouteille de 20 cL

  • Huile d'olive bio - Apogée

    Éric Martin

    Huile d'olive bio - Apogée

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    40,00 € Rupture de stock

    Apogée est la grande cuvée du domaine, issue des meilleurs jus de la variété Bouteillan, rustique et capricieuse. Les olives sont ramassées à la main, triées, lavées et effeuillées puis transformées immédiatement. La bouche est longue et très fraiche, peu d'amertume mais beaucoup d'ardence (notes poivrée). Accord idéal avec du chocolat, ou sur du pain...

  • Huile d'olive bio - Sauvage

    Éric Martin

    Huile d'olive bio - Sauvage

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    24,00 € Rupture de stock

    La Cuvée Sauvage est l'huile signature du domaine. L'idée est d'obtenir une huile fruité vert équilibrée. En bouche on retrouve des notes d'artichaut cru et de moutarde. Equilibre entre l'amer et le piquant, un beau volume en bouche et une finale longue et poivrée. Sauvage sera idéale en salade, sur un tartare de boeuf, un carpaccio de thon cru ou un...

  • Huile d'olive bio - Pied d'Eve

    Éric Martin

    Huile d'olive bio - Pied d'Eve

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    22,00 € Rupture de stock

    Le fil rouge de la Pied d'Eve est la simplicité! Produite sur un enclos de 5 hectares d'argile rouge et de silex apportant couleur et puissance. En bouche on retrouve un côté très salade verte. Le duo légèrement amer et piquant est très agréable. L'accord parfait est la tomate sans sel ni poivre ni vinaigrette, ou sur les salades vertes et autres poêlées...

  • Huile d'Olive au Citron

    Laurent et Adrien Gannac - La Maison du Citron

    Huile d'Olive à la Mandarine

    Menton

    FICHE PRODUIT
    15,50 € Disponible

    Dans cet huile 2 saveurs se mélangent parfaitement: celle de l'olive et celle de la mandarine, cueilli à la main par la Maison du Citron. Parfait pour accompagner vos salades, vos petits légumes, pâtes, grillages ou poissons. Bouteille de 20 cL

  • Vinaigre au citron

    Laurent et Adrien Gannac - La Maison du Citron

    Vinaigre au citron

    FICHE PRODUIT
    13,50 € Rupture de stock

    Subtil mélange entre le vinaigre de vin blanc et le citron, ce condiment accompagnera parfaitement vos salades, taboulés, carpaccio ou tartares. Le citron de Menton apporte une saveur fraîche et une délicieuse odeur à vos plats.   Bouteille de 20 cL

  • Vinaigre balsamique -  Equilibre - Décoration

    Myriam Oddon

    Vinaigre balsamique - Equilibre - Décoration

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    17,50 € Disponible

    Myriam Oddon

    Livré le 25/10/19

    Le vinaigre balsamique de Myriam est fabriqué à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. Le Classique est composé de 50% de baume (mout de raisin cuit et vieillit) et de 50% de vinaigre de vin. Bien sûr tout est produit et vieillit sur la ferme. Avec son goût acidulé mais sucré il sera parfait pour accompagner vos plats et dans vos...

  • Vinaigre balsamique -  Intense -

    Myriam Oddon

    Vinaigre balsamique - Intense

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    16,50 € Disponible

    Myriam Oddon

    Livré le 25/10/19

    Le vinaigre balsamique de Myriam est fabriqué à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. L'Intense est principalement composé de la baume (90%) ensemencée dans du vinaigre de vin (10%). Il est vieillit dans deux essences de bois différents pour obtenir de doux arômes qui font de ce vinaigre un produit d'exception. Bouteille de 100mL

  • Vinaigre balsamique -  Classique - Décoration

    Myriam Oddon

    Vinaigre balsamique - Classique - 500 mL

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    16,50 € Disponible

    Myriam Oddon

    Livré le 25/10/19

    Le vinaigre balsamique de Myriam est fabriqué à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. Le Classique est composé de 30% de baume (mout de raisin cuit et vieillit) et de 70% de vinaigre de vin. Bien sur, tout est produit et vieillit sur la ferme. Il sera parfait pour accompagner vos plats et dans vos sauces. Bouteille de 500mL

  • Vinaigre balsamique -  Classique - Décoration

    Myriam Oddon

    Vinaigre balsamique - Équilibre - 500 mL

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    24,00 € Disponible

    Myriam Oddon

    Livré le 25/10/19

    Le vinaigre balsamique de Myriam est fabriqué à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. L'Équilibre est composé de 50% de baume (mout de raisin cuit et vieillit) et de 50% de vinaigre de vin. Bien sûr, tout est produit et vieillit sur la ferme. Avec son goût acidulé mais sucré, il sera parfait pour accompagner vos plats et dans vos...

  • Vinaigre balsamique -  Classique - Décoration

    Myriam Oddon

    Vinaigre balsamique - Classique - Décoration

    Ardèche

    FICHE PRODUIT
    17,50 € Disponible

    Myriam Oddon

    Livré le 25/10/19

    Le vinaigre balsamique de Myriam est fabriqué à partir de 4 cépages différents présents sur l'exploitation. Le Classique est composé de 30% de baume (mout de raisin cuit et vieillit) et de vinaigre de vin. Bien sûr, tout est produit et vieillit sur la ferme. Il sera parfait pour accompagner vos plats et dans vos sauces. Bouteille de 350mL

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